Thăn nội trâu 31 là gì?

Thăn nội trâu 31 là phần thịt mềm nhất của con trâu, nằm ở phía trong cột sống và còn được gọi là phi lê trâu 31 hoặc thăn nội 31. Đây là sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ và rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán bò né, quán lẩu, quán nướng và bếp ăn công nghiệp.

Do ít gân, ít mỡ và thớ thịt mịn nên thăn nội trâu đông lạnh phù hợp với nhiều món ăn cần độ mềm tự nhiên, đồng thời giúp tối ưu chi phí so với nhiều loại thịt bò nhập khẩu.

Đặc điểm của thăn nội trâu 31

Thăn nội trâu 31 có nhiều ưu điểm nổi bật:

• Thịt mềm, thớ nhỏ, ít gân.
• Hàm lượng mỡ thấp.
• Dễ cắt lát, cắt khối hoặc cắt steak.
• Phù hợp chế biến nhiều món ăn.
• Được cấp đông nhanh giúp giữ chất lượng trong quá trình bảo quản.

Đây là một trong những phần thịt có giá trị cao của thịt trâu Ấn Độ.

Thăn nội trâu 31 dùng để chế biến món gì?

Nhờ độ mềm tự nhiên, thăn nội 31 thường được sử dụng để chế biến:

• Bò né.
• Bít tết.
• Lẩu.
• Nướng.
• Xào rau củ.
• Lúc lắc.
• Áp chảo.
• Xiên que.

Đối với các nhà hàng và quán ăn, đây là phần thịt giúp tạo nên món ăn đẹp mắt, mềm ngon và ổn định chất lượng.

Vì sao nhiều nhà hàng lựa chọn thăn nội trâu 31?

So với nhiều phần thịt khác, thăn nội trâu giá sỉ mang lại nhiều lợi ích:

• Giá thành hợp lý.
• Dễ chế biến.
• Hao hụt thấp.
• Thịt mềm đồng đều.
• Nguồn hàng ổn định quanh năm.

Chính vì vậy, sản phẩm được nhiều đơn vị kinh doanh ẩm thực lựa chọn để phục vụ thực khách mỗi ngày.

Quân Khoa Foods – Chuyên cung cấp thăn nội trâu 31 giá sỉ

Quân Khoa Foods chuyên nhập khẩu và phân phối thịt trâu đông lạnh cùng nhiều sản phẩm thịt nhập khẩu chất lượng cao.

Khi mua thăn nội trâu 31 tại Quân Khoa Foods, khách hàng được:

• Nhập khẩu chính ngạch.
• Hỗ trợ cắt theo yêu cầu.
• Nhận giao từ 01 thùng tại TP.HCM.
• Gửi xe khách, chành xe cho đơn hàng đi tỉnh.
• Trữ lượng lưu kho hơn 1.000 tấn.
• Giao hàng toàn quốc.
• Hệ thống xe tải và xe khách đầy đủ.
• Giảm giá sâu cho đơn hàng số lượng lớn.
• Giao nhanh tại TP.HCM và Bình Dương.

Khách hàng phù hợp

Sản phẩm phù hợp với:

• Nhà hàng.
• Quán bò né.
• Quán lẩu.
• Quán nướng.
• Bếp ăn công nghiệp.
• Đại lý thực phẩm đông lạnh.
• Cửa hàng thực phẩm nhập khẩu.

Vì sao nên chọn Quân Khoa Foods?

Quân Khoa Foods luôn cam kết:

• Nguồn hàng nhập khẩu ổn định.
• Chất lượng đồng đều.
• Giá sỉ cạnh tranh.
• Hỗ trợ giao hàng nhanh.
• Tư vấn tận tình cho khách hàng và đối tác.

Thông tin liên hệ

QUÂN KHOA FOODS

📍 Địa chỉ: F2 - F3 Khu nhà ở Thới An, đường Lê Thị Riêng, Quận 12, TP.HCM

📞 Hotline: 0839 539 556 - 0934 411 991

🌐 Website: quankhoafoods.vn

Quân Khoa Foods – Chuyên cung cấp thăn nội trâu 31, thăn nội trâu đông lạnh và thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu với giá sỉ cạnh tranh, giao hàng toàn quốc.