Nạm bụng trâu là gì?

Nạm bụng trâu là phần thịt nằm ở khu vực bụng của con trâu, có tỷ lệ nạc và mỡ cân đối, xen kẽ các lớp gân mỏng tự nhiên. Đây là phần thịt được nhiều nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp lựa chọn nhờ hương vị thơm ngon, mềm sau khi hầm và giá thành hợp lý.

Trong ngành thực phẩm đông lạnh, sản phẩm còn được gọi bằng nhiều tên như nạm bụng bò, trâu 13, trâu 19, bò 13 hoặc bò 19. Đây đều là những cách gọi quen thuộc của dòng thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu.

Đặc điểm của nạm bụng trâu

Nạm bụng trâu sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật:

• Thịt nạc xen mỡ tự nhiên.
• Có gân mỏng tạo độ giòn sau khi hầm.
• Thớ thịt dài, săn chắc.
• Ít hao hụt khi chế biến.
• Phù hợp với nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.
• Được cấp đông nhanh, giữ nguyên chất lượng và hương vị.

Đây là phần thịt vừa ngon vừa tiết kiệm chi phí, rất phù hợp với mô hình kinh doanh quán ăn và nhà hàng.

Nạm bụng trâu chế biến được những món gì?

Với kết cấu thịt mềm và vị ngọt tự nhiên, nạm bụng trâu đông lạnh có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như:

• Bò kho.

• Bún bò Huế.
• Phở bò.
• Lẩu bò.
• Lẩu thập cẩm.
• Cà ri bò.
• Bò sốt vang.
• Hầm rau củ.
• Kho tiêu.
• Nướng BBQ (thái lát mỏng).

Sau khi nấu, phần gân mềm giòn kết hợp với lớp nạc và mỡ tạo nên hương vị đậm đà, rất được thực khách yêu thích.

Vì sao nên chọn nạm bụng trâu Ấn Độ?

So với nhiều phần thịt khác, nạm bụng trâu mang đến nhiều lợi ích:

• Giá thành hợp lý.
• Thịt mềm sau khi hầm.
• Có độ béo vừa phải.
• Thích hợp cho nhiều món ăn.
• Nguồn hàng ổn định quanh năm.
• Dễ bảo quản và vận chuyển.

Đây là lựa chọn phù hợp cho cả khách hàng mua lẻ và khách hàng kinh doanh.

Quân Khoa Foods – Chuyên cung cấp nạm bụng trâu giá sỉ

Quân Khoa Foods là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối nạm bụng trâu đông lạnh, thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu cùng nhiều sản phẩm thực phẩm đông lạnh chất lượng cao.

Lợi ích khi mua hàng tại Quân Khoa Foods

• Trữ lượng lưu kho hơn 1.000 tấn.
• Nhận giao hàng toàn quốc.
• Hệ thống xe tải - xe khách đầy đủ.
• Giảm giá sâu cho đơn hàng lớn.
• Giao nhanh tại TP.HCM - Bình Dương.
• Giao từ 01 thùng tại TP.HCM.
• Hỗ trợ gửi chành xe và xe khách đi các tỉnh.
• Giá sỉ cạnh tranh cho đại lý, nhà hàng và quán ăn.

Khách hàng phù hợp

Nạm bụng trâu được nhiều đơn vị lựa chọn như:

• Nhà hàng.
• Quán phở.
• Quán bún bò Huế.
• Quán lẩu.
• Quán cơm.
• Bếp ăn công nghiệp.
• Đại lý thực phẩm đông lạnh.
• Cửa hàng thực phẩm nhập khẩu.

Vì sao nên chọn Quân Khoa Foods?

Quân Khoa Foods cam kết:

• Thịt trâu nhập khẩu chính ngạch.
• Bảo quản trong kho lạnh đạt tiêu chuẩn.
• Chất lượng đồng đều.
• Nguồn hàng ổn định quanh năm.
• Giá sỉ cạnh tranh.
• Giao hàng nhanh, đúng hẹn.
• Hỗ trợ tư vấn tận tình trước và sau bán hàng.

Liên hệ Quân Khoa Foods

QUÂN KHOA FOODS

📍 Địa chỉ: F2 - F3 Khu nhà ở Thới An, đường Lê Thị Riêng, Thới An, TP.HCM (bấm vào đây để chỉ đường)

📞 Hotline: 0839 539 556 - 0934 411 991

🌐 Website: quankhoafoods.vn